سيمفونية من الكينوا، الخس، الأفوكادو الكريمي، حبوب الذرة الحلوة، الفول اللذيذ، البصل الأحمر المثير، طماطم الكرز العصارية، الكزبرة الطازجة، و رشة من الكينوا على الوجه. يُقدم مع صلصة الكزبرة والليمون الشهيرة لدينا التي ترقص بالنكهة.